话题详情

maya嫒嫒 LV12 昭仪

#有奖征集丨晒出团圆的第一顿饭##@庐江人，来寻觅庐江特色年货，感受传统风味年俗#

01-22 17:26 赞

16赞

弹指间心无间 LV16 师长

#有奖征集丨晒出团圆的第一顿饭#小年到，送灶粑粑少不了。

01-15 14:39 赞

30赞

王明忠：拜倒在楼主的西装裤下

王明忠：心灵手巧，粑粑甚好。

@忍@：早上好

改变：赞

王明忠 LV20 司令

#有奖征集丨晒出团圆的第一顿饭#
过小年，迎大年，
人间至味是团圆。
香气扑鼻的送灶粑粑，在铁锅里滋滋作响，一口月牙咬入口中，唇齿间都洋溢着满足感，金灿灿的送灶粑粑，最能代表浓浓的年味。

01-14 22:19 赞

46赞

向日葵微笑^O^：楼主带我装逼带我飞

无利不起早的：晚上好

人不完美：不错

王明忠回复人不完美：谢谢美女你的留言：不错。

查看全部(14)

玫琳凯徐宁 LV18 皇太后

#有奖征集丨晒出团圆的第一顿饭#一天半做了一百五十个大饼，第一次一个人搞这么多，累并快乐着！祝大家小年快乐！

01-14 22:03 赞

38赞

玫琳凯徐宁回复最美初阳：谢谢

@忍@：早上好

独步云端：这送灶粑粑做得好！好吃是肯定的！

hj黄杰：面点师！点赞！

查看全部(5)

窑上 LV14 妃子

#有奖征集丨晒出团圆的第一顿饭#

01-14 20:56 赞

23赞

@忍@：早上好

窑上：😊😊

晴川麗麗 LV19 太皇

#有奖征集丨晒出团圆的第一顿饭#二十三送灶，故事耳熟能详，不再复述。
作为天选打工人，不能按时节“出牌”，过得是见缝插针的生活，二十二下午备好各种料，看粉望谱子上水，摸谱子准准的，烀出的面不软不硬，拿捏得死死的，搋得光滑滑，用手捏一撮做一个。能做的事不倚不靠不等。正如和妹妹聊时说的：两斤肉，七块香干，一把香菜，还有点点平包菜，味道还可以。摊一元多点一个，实惠。
尽管新冠肆虐，送灶吃粑粑，一年一度必须行。

01-14 20:50 赞

39赞

@忍@：早上好

晴川麗麗回复@忍@：中午好

杨俊林：点赞

晴川麗麗回复杨俊林：感谢老师支持

查看全部(6)

知足者长乐 LV16 皇贵妃

#有奖征集丨晒出团圆的第一顿饭#祝大家小年快乐！送灶粑粑，传统习俗不能忘，腊月二十三。

01-14 19:00 赞

32赞

@忍@：早上好

张倩颖程 LV17 皇后

#有奖征集丨晒出团圆的第一顿饭#
腊月二十三，灶王爷上天，事事任他谈，运气由他管，若想来年欢，糖瓜加蜜饯，做成盘中餐，他甜你也甜！小年送祝愿，愿日子一年更比一年甜！

01-14 18:54 赞

39赞

@忍@：早上好

张倩颖程回复@忍@：你好

张倩颖程回复小桥哥哥：小年吉祥！

张倩颖程回复小桥哥哥：传承中华文化

查看全部(6)

非缘勿扰 LV17 皇后

#有奖征集丨晒出团圆的第一顿饭#
有一种特殊的日子叫“小年”，悄悄地来了，即使今天风雨交加，我们也不感到寒冷，亲人们忙忙碌碌，厨房里热气腾腾。
远在外地的亲人也归心似箭，准备回家了。

01-14 18:42 赞

41赞

@忍@：早上好

独步云端：用咸菜做心也蛮好吃的

最美初阳 LV15 副师长

#有奖征集丨晒出团圆的第一顿饭#

小年送灶又飘香

腊月二十三是祭灶的日子，就是祭拜灶王爷。灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；等到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。玉皇大帝会根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。这就是所谓 “上天言好事，下地保平安”。

因疫情放开，以防不同新冠毒株交叉感染，今年我和家属两人在家过年，家属仍不甘寂寞，亲自动手，烀揉好面粉，用米粉做成小圆饼,用豆干,肉,蔬菜切碎搅拌均匀后做为馅料,馅料放入面圆饼里包好，然后用菜籽油煎烤。送灶粑粑贴锅的一面色泽金黄，脆而不焦，酥香味美;不贴锅面，光滑油润，软而不粘;馅心多汁，鲜咸味美，清香可口。我和家属两人的小年也过得有滋有味。

过小年吃送灶粑粑，犒劳并激活我们垂涎欲滴的味蕾，开启了一年中的美味序章。

01-14 18:25 赞

46赞

弹指间心无间：隔屏闻香

杨俊林：点赞

最美初阳回复弹指间心无间：感谢美姐的鼓励！

欧阳志轩：这个小饼饼真好吃

查看全部(19)